DON BOLETO

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DON BOLETO – Eine Bohne prägt das ganze Land.

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Beschreibung

DON BOLETO Sortenreiner Premium-Arabica, Costa Rica, washed In Costa Rica wird auf den Geldscheinen die Kaffee-Ernte ebenso abgedruckt wie die Präsidenten des Landes, was ein Hinweis darauf ist, wie wichtig Kaffee für das Land ist! Das berühmte Anbaugebiet Tarrazu liegt südlich der Hauptstadt San José, eingebettet zwischen dem pazifischen Ozean, dem Central Valley und der zentralen Gebirgskette des Landes. Die perfekte Mischung aus Sonnenlicht, Temperatur und Niederschlag, sowie einem fruchtbaren, vulkanischen Boden lässt an den zuweilen steilen Hängen einen aussergewöhnlichen Kaffee heranwachsen. Die Bohnen sind sehr kompakt und ergeben ein gleichmässiges, homogenes Röstbild. Das Aroma ist sehr intensiv, mit einer ausgeprägt feiner Säure und einem gutem Körper, der das Trinkerlebnis noch Minuten danach in wohliger Erinnerung hält!

Zusätzliche Information

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